pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Penne z sosem mięsnym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

makaronik z mięsno pomidorowym sosem

Penne z sosem mięsnym

Składniki:

Penne z sosem mięsnym

 

  • 400 g makaron penne,
  • 500 g mięso mielone,
  • 500 g Pomidory krojone z puszki,
  • 1 łyżeczka kminek,
  • Przyprawa do mięsa mielonego,
  • 1 cebula,
  • 1 czosnek ząbek,
  • 1 łyżka smalec,
  • przyprawa do spaghetti,

 

Sposób przygotowania:

Penne z sosem mięsnym
Makaron gotujemy al. dente. Na roztopionym smalcu smażymy kostkę cebuli na złoty kolor. Pod koniec smażenia dodajemy drobno posiekany czosnek, chwilę przesmażamy i zawartość patelni przekładamy do miseczki. Następnie smażymy mięso z wymieszane z przyprawą do mięsa mielonego. Gdy zacznie się rumienić dodajemy cebulę oraz czosnek wraz z krojonymi pomidorami. Całość dokładnie mieszamy, przyprawiamy kminkiem i przyprawą do spaghetti i smażymy do momentu, gdy pomidory częściowo się „rozpadną’ i powstanie w miarę jednolity sos. Podajemy z ugotowanym wcześniej makaronem.