Sposób przygotowania:
Pianka kakaowa z orzechami
Żółtka z cukrem ubić utrzeć do białości. Mąkę ziemniaczaną i kakao wymieszać z kilkoma łyżkami śmietanki. Resztę śmietanki wlać do rondla, dodać przekrojoną wzdłuż laskę wanilii, zagotować. Wlać śmietankę z mąką i kakao, mieszając zagotować. Gorący sos bardzo powoli wlewać do ubitych żółtek, ciągle ucierając. Następnie wymieszać z posiekanymi orzechami, przełożyć do pucharków, ostudzić. Podawać jako dodatek do deserów.
