Pieczarki faszerowane mięsem

Cebulę obieramy i drobno siekamy, dodajemy do miski z mięsem. Pieczarki obieramy i odrywamy ogonki. Większość ogonków również siekamy i dodajemy do mięsa razem z jajkiem, posiekaną bazylią i garam masala, siemię lniane, sól i pieprz. Wszystko to dobrze wyrabiamy na jednolitą masę. Camembert kroimy na tyle części ile mamy kapeluszy pieczarek i układamy go w nich, następnie przykrywamy go farszem mięsnym. Na patelni rozgrzewamy oliwę i łyżkę masła. Kapelusze z mięsem obtaczamy w bułce tartej od strony mięsa i układamy na patelni od strony pieczarki. Smażymy na średnim ogniu 3 minuty i przekręcamy na drugą stronę. Smażymy do zrumienienia mięsa.