pieczarki z rokpolem

Pieczarki dokładnie myjemy i osuszamy. Delikatnie odrywamy nóżki od kapeluszy aby ich nie uszkodzić. Następnie nóżki siekamy drobno. Dodajemy je do rozdrobnionego za pomocą widelca sera i dokładnie mieszamy. Tak przygotowanym farszem napełniamy kapelusze pieczarek. Układamy je na blaszce wysmarowanej olejem i pieczemy w 190C ok15 min. Wyjmujemy na każdą pieczarkę kładziemy odrobinę żurawiny i listek umytej natki.