patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 675]

Pieczeń z kurczaka z żurawiną

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna pieczeń z kurczaka z żurawiną. Robi się ją bardzo szybko. Nadaje się idealnie na kanapki czy do obiadu.

Pieczeń z kurczaka z żurawiną

Składniki:

Pieczeń z kurczaka z żurawiną

 

Sposób przygotowania:

Pieczeń z kurczaka z żurawiną
Fileta z kurczaka myję. Dzielę na mniejsze kawałki. Wkładam do malaksera albo maszynki do mięsa.

Mielę na gładko. Do miski przekładam mięso, solę i pieprze do smaku. Dodaję jajka, bułkę tartą, majeranek, czosnek granulowany. Mieszam całość.

Foremkę smaruję olejem i posypuję bułka tartą. Przekładam pół farszu. Posypuję suszoną żurawiną a następnie dodaję resztę mięsa. Wyrównuje. Piekę ok 44 min w 180 stopniach.

Po upieczeniu pozostawiam do całkowitego wystygnięcia. Wkładam do lodówki na min kilka godzin. Smacznego.