Myszata1993

Myszata1993

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 52]

Pieczona biała kiełbasa z cebulą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pieczona biała kiełbasa z cebulą i marchewką, polana sosem musztardowym - idealna propozycja na kolację lub obiad

Pieczona biała kiełbasa z cebulą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pieczona biała kiełbasa z cebulą

 

  • 6 białych surowych kiełbas
  • 6 cebul
  • 2 marchewki
  • pół szklanki bulionu
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki pieprzu
  • pół łyżeczki majeranku
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka miodu

Sposób przygotowania:

Pieczona biała kiełbasa z cebulą
Białą kiełbasę naciąć. Cebulę pokroić w półplasterki, podsmażyć na oliwie z odrobiną soli, pieprzu i majeranku. Dodać pokrojoną w plasterki marchewkę.

Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego.

Na cebulę ułożyć kiełbasy.

Przygotować sos:

Musztardę wymieszać z olejem i miodem - przygotowaną mieszanką posmarować kiełbasy.

Całość podlać bulionem, wstawić do piekarnika na 1,5 godziny - temperatura 180 stopni. W połowie pieczenia obrócić kiełbasy na drugą stronę.
Pieczona biała kiełbasa z cebulą
Cebulę i marchewkę podmażyć do miękkości
Pieczona biała kiełbasa z cebulą
Na cebuli ułożyć kiełbasy i posmarować sosem
Pieczona biała kiełbasa z cebulą
Biała kiełbasa z cebulą powinna się piec w temperaturze 180 stopni przez 1,5 godziny