Pieczona biała kiełbasa

ETAP 1:

Cebule obrać i pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać trochę oleju i zrumienic cebulę. Dodać pokrojony w plasterki czosnek, musztardę i piwo. Dodać majeranek, sól i pieprz. Wymieszać i dusić kilka minut. Sos przełożyć do dużego naczynia żaroodpornego i przestudzić.

Następnie włożyć do sosu kiełbasę, przykryć i odstawić do lodówki na całą noc. Następnie wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni ok. 40 minut.

Kiełbaski przewrócić i piec kolejne 40 minut. Podawać na gorąco.