WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1602]

Pieczona biała kiełbasa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Surowa biała kiełbasa marynowana i pieczona w duszonej cebuli z czosnkiem, pieem, sosem sojowym i musztardą.

Pieczona biała kiełbasa Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pieczona biała kiełbasa

 

  • 2kg białej kiełbasy
  • 4 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki musztardy
  • 250ml jasnego piwa
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka majeranku
  • Sól, pieprz
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Pieczona biała kiełbasa

ETAP 1:

Cebule obrać i pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać trochę oleju i zrumienic cebulę. Dodać pokrojony w plasterki czosnek, musztardę i piwo. Dodać majeranek, sól i pieprz. Wymieszać i dusić kilka minut. Sos przełożyć do dużego naczynia żaroodpornego i przestudzić.

Następnie włożyć do sosu kiełbasę, przykryć i odstawić do lodówki na całą noc. Następnie wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni ok. 40 minut.

Kiełbaski przewrócić i piec kolejne 40 minut. Podawać na gorąco.

Pieczona biała kiełbasa
Surowa biała kiełbasa ułożona w duszonej cebuli
Pieczona biała kiełbasa
Cebula uduszona z czosnkiem, musztardą, piwem i przyprawami
Pieczona biała kiełbasa
Cebula pokrojona na kawałki wrzucona na patelnię