Sposób przygotowania:
Pieczona polędwiczka
Polędwiczkę nacieram solą, pieprzem kolorowym, papryką mieloną i majerankiem. Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju. Kładę mięso i obsmażam z dwóch stron. Obsmażone mięso razem z tłuszczem przekładam do naczynia żaroodpornego. Piekę 25 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu polędwiczkę kroję na porcje i układam na talerzu.
