Pieczone bataty

Ziemniaka dokładnie umyć a następnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Kroimy w grubsze słupki. Płytkie naczynie żaroodporne smarujemy masłem, układamy również parę cieniutkich plasterków masła. Wkładamy kawałki ziemniaka, posypujemy solą i pieprzem oraz cieniutkimi kawałkami masła. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika z termoobiegiem 200 stopni na ok 30 minut (przed wyjęciem sprawdzamy, czy są miękkie).