Pieczone młode ziemniaki z białym sosem

Ziemniaki dokładnie myjemy, nie obieramy. Małe ziemniaki pozostawiamy całe, większe przekrawamy (tak by miały zbliżone wielkości). Wrzucamy na wrzątek, osolony i z ząbkiem czosnku. Gotujemy ok.15 minut aż ziemniaki tylko lekko zmiękną. Potem odcedzamy, polewamy oliwą, posiekaną natą i ziołami, solimy jeśli trzeba. Pieczemy w mocno nagrzanym piekarniku (190 stopni) aż będą zrumienione. Od czasu do czasu można przemieszać aby się upiekły ze wszystkich stron. Podajemy z sosem.