Sposób przygotowania:
Pieczone udka z kurczaka 4
Mięso dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie nacieramy świeżo mielonym pieprzem, mieloną słodką papryką, kucharkiem (lub podobną przyprawą) oraz solą czosnkową. Udka należy lekko skropić olejem i włożyć od rękawa do pieczenia. Zawiązać rękaw i piec około 1,5 godziny w temp. 180 stopni. Podawać z surówką.
