Pieczony udziec z indyka w marynacie z ketchupem

Mięso:

Udziec umyć, osuszyć i ze środka można wyjąć kość, choć nie jest to obowiązkowe.

Marynata:

Czosnek drobno posiekać i następnie wszystkie składniki marynaty dokładnie połączyć.

Marynowanie:

Mięso dokładnie pokryć marynatą i tak przygotowane wstawić do lodówki minimum na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

Pieczenie:

Zamarynowany udziec z liśćmi laurowymi umieścić w worku do pieczenia.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.