Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1165]

Pieguski, czyli łatwe ciasteczka z czekoladą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
  • KALORIE: 170
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasteczka te są bardzo łatwe oraz szybkie w przygotowaniu. Lubię ich maślany aromat i rozpływające się w ustach drobinki czekolady. Czasami prostota sprawdza się najlepiej.

Pieguski, czyli łatwe ciasteczka z czekoladą

Składniki:

Pieguski, czyli łatwe ciasteczka z czekoladą

Około 16 sztuk:

Dodatkowo:

  • 100g czekolady

Sposób przygotowania:

Pieguski, czyli łatwe ciasteczka z czekoladą

Czekolada:

Pieguski, czyli łatwe ciasteczka z czekoladą
Użyłam czekolady mlecznej, ale można dowolnej.

Czekoladę należy posiekać na mniejsze kawałki, ale nie na bardzo drobno.

Masa:

Pieguski, czyli łatwe ciasteczka z czekoladą
Masa powinna być dokładnie połączona.

Masło z cukrem zmiksować do białości i następnie dodać jajko oraz mąkę i proszek do pieczenia.
Na końcu wmieszać posiekaną czekoladę.

Formowanie:

Pieguski, czyli łatwe ciasteczka z czekoladą
Ciasteczka nie powinny być bardzo płaskie.

Z powstałej masy uformować kulki wielkością przypominające średni orzech włoski.
Każdą z nich dość sporo spłaszczyć i zachowując niewielkie odstępy przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Pieczenie:

Pieguski, czyli łatwe ciasteczka z czekoladą
Posiadam piekarnik gazowy. Ciasteczka powinny być lekko zarumienione.

Ciasteczka wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 15-18 minut w temperaturze 180 stopni.
Ostudzić na kratce.