Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać. Przeciąć wzdłuż, wybrać żółtka.

Suszone pomidory odsączyć z nadmiaru oliwy, dodać żółtka, majonez i kilka listków bazylii, zmiksować blenderem na gładką pastę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Masą napełnić połówki białek, ozdobić listkami świeżej bazylii.