Piernik wg Natalia88

Trzy łyżeczki cukru zarumienić na suchej patelni, następnie powoli zalewamy trzema łyżkami wody, mieszając aż powstanie karmel.Dodać miód, mieszając i podgrzewając, aż do rozpuszczenia.Zdejmujemy z ognia, dodajemy przyprawę do piernika-mieszamy i studzimy.Mąkę przesiewamy, wbijamy jajka, dodajemy śmietany, masę miodową, wyrabiamy ciasto.Pod koniec dodajemy sodę rozpuszczoną w łyżeczce wody.Blachę wysmarować margaryną, wysypujemy bułkę tartą i wykładamy ciasto.Piernik należy piec około 1 godziny w temperaturze 170-180°C.