Pierogi z jagodami

Jagody należy delikatnie opłukać i osuszyć na papierowym ręczniku. Ciasto: Mąkę wysypujemy na stolnicę robiąc na środku wgłębienie. Do mąki po woli dodajemy ciepłą przegotowaną wodę i zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto powinno być miękkie, jeśli wyjdzie nam za twarde należy dodać więcej wody. Tak przygotowane ciasto dzielimy na porcje i rozwałkowujemy, następnie wycinamy szklanką kółka. Kółka z ciasta napełniamy jagodami i formujemy pierogi zlepiając brzegi ciasta. Ulepione pierogi gotujemy wrzucając do zagotowanej, osolonej wody przez ok. 3 min od momentu wypłynięcia. Najlepiej smakują podawane ze śmietanką i cukrem. Smacznego!