Pierogi z jagodami

Jagody zasypujemy w miseczce cukrem waniliowym. Mąki wsypujemy na stolnicę. Dodajemy sól, wbijamy jajo, olej i powoli dodajemy gorącą wodę. Wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Może się okazać, ze zużyjemy trochę mniej wody. Ciasto wałkujemy, starając się aby było jak najcieńsze. Następnie wycinamy kółka (u mnie bardzo duże :)). Na każdy krążek ciasta nakładamy farsz, zlepiamy i zawijamy falbankę aby pierogi się nie rozpadły i oczywiście ładnie wyglądały. Gotujemy w osolonym wrzątku ok 5 min. Podajemy np z jogurtem naturalnym. Smacznego :)