Sposób przygotowania:
Pierogi z jagodami wg gosiek i edzia
Z jajka, mąki, wody i szczypty soli ugnieć ciasto. Porcjami rozwałkowuj ciasto na cienki placek i szklanką wycinaj krążki. Jagody wymieszaj z bułką tartą i cukrem. Tak przygotowanym farszem napełniaj krążki, składaj na pół i mocno pozlepiaj brzegi. W garnku zagotuj wodę i posól ją. Wrzucaj pierogi i gotuj je 2-3 min od wypłynięcia na powierzchnię.