Sposób przygotowania:
Pierogi z seremETAP 1:
Ser mielimy przez maszynkę o malych oczkach.
ETAP 2:
Zmielony ser mieszamy łyżką z jajkiem i z dwoma rodzajami cukru
ETAP 3:
Mąkę przesiewamy do miski i mieszamy z solą , a następnie zalewamy wodą i zagniatamy dodając pod koniec oliwę. Wałkujemy cienko i wykrawamy okrągłe kółka za pomocą szklanki. Na każdym kawałku układamy łyżeczką porcje nadzienia.
ETAP 4:
Zlepiamy brzegi ciasta formując pierogi. Gotujemy w osolonej wodzie po kilka minut po wpłynięciu na powierzchnię. Podajemy posypane cukrem.
