Pierogi z serem i poziomkami

Ciasto na pierogi: Z mąki wody i jajka wyrobiłam ciasto , zostawiłam na 20 minut aby doszło do siebie .Wałkowałam i wycinałam szklanką kółka . Zblenderowałam twaróg z żółtkiem i cukrem truskawkowym. Przełożyłam do miski i dodałam poziomki.Na środek ciasta nakładałam farsz serowy zlepiałam pierożki i wrzucałam do gotującej wody z odrobina oleju . Kiedy wypływały wyjmowałam. Można podać ze śmietaną .