Pierś z kurczaka z pastą adżika

Każdą pierś z kurczaka przeciąć wzdłuż, aby otrzymać z każdej 2 duże płaty. Jajko wbić do miseczki i roztrzepać. Do jajka dodać mleko i pastę adżika (przepis na pastę można znaleźć tutaj: https://gotujmy.pl/adzika-z-pomidorami-i-jablkiem,przepisy,173848.html ). Dokładnie wymieszać. Każdy kawałek mięsa zamoczyć w jajku z pastą, następnie obtoczyć w bułce tartej. Mięso w panierce kłaść na rozgrzany olej, oprószyć solą. Smażyć na rumiano z obu stron.