Piersi z kurczaka w panierce kukurydzianej

Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kawałkii lekko rozbijamy. Przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką.

W głębokim talerzu rozbijamy jajka i mieszamy ze szczyptą soli. Na talerz wsypujemy mąkę kukurydzianą i lekko rozkruszone płatki kukurydziane, mieszamy. Kawałki kurczaka panierujemy w jajku i płatkach wymieszanych z mąką.

Smażymy na rozgrzan oleju z obu stron na złoty kolor.

Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego