Sposób przygotowania:
Pietruszkowo-koperkowe pesto
Do miski blendera włożyć obrane ząbki czosnku, pokrojony na mniejsze kawałki ser (ja użyłam sera gouda). Dodać do tego orzeszki, grubo posiekany koperek i posiekaną natkę pietruszki, wlać sok z cytryny. Wszystko miksować, powoli dolewając oliwę. Gdyby "pesto"wyszło zbyt gęste, można dolać więcej oliwy. Na koniec doprawić odrobiną soli.