caroline1983

caroline1983

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 322]

Pijane truskawki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Jeśli zwykły kompot truskawkowy wam sie znudził :)

Pijane truskawki

Składniki:

Pijane truskawki

 

  • 1 kg truskawek
  • 3 pomarańcze
  • 1 kieliszek wódki (jeszcze lepszy jest likier pomarańczowy)
  • 2 szklanki cukru
  • 1 szklanka wody

Sposób przygotowania:

Pijane truskawki
Truskawki umyć, odszypułkować, ułożyć ciasno w słoikach. Z pomarańczy wycisnąć sok. Z wody i cukru zagotować syrop, dodać sok pomarańczowy i alkohol, odstawić. Gorącym syropem zalać truskawki. Słoiki zakręcić i pasteryzować 20 minut.

Takich truskawek używamy tak samo jak te z kompotu. Nie należy podawać dzieciom.