Sposób przygotowania:
Pikantne gruszki do kurczaka
Obrać gruszki pozostawiając ogonki. W garnku zalać je wodą , dodając miód , gałązkę rozmarynu , szczyptę przyprawy piri-piri lub chili . Gotować ok.5-10 minut tak by gruszka zmiękła ale była jędrna . Wyłowić łyżką cedzakową by nie uszkodzić . Ostudzić . Podawać udekorowane chilii i rozmarynem do pieczonego drobiu.