tumilek

tumilek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 145]

Pizza z cebulą, jajkiem i papryką czerwoną

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu pizza z cebulą, papryką czerwoną i jajkiem na domowym spodzie.

Pizza z cebulą, jajkiem i papryką czerwoną Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Pizza z cebulą, jajkiem i papryką czerwoną

Na spód do pizzy

Sposób przygotowania:

Pizza z cebulą, jajkiem i papryką czerwoną
1) Najpierw zabieramy się za zrobienie spodu do pizzy. Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami, dodajemy olej, sól i wodę.

2) Wyrabiamy na gładkie ciasto, formujemy kulę, umieszczamy w misce, przykrywamy folią spożywczą lub ręcznikiem i pozostawiamy w cieple na godzinę do podwojenia objętości.

3) Po godzinie przekładamy ciasto na papier do pieczenia i kształtujemy ciasto na spód. Ja robiłam tak, aby brzegi były trochę grubsze (można nadziać brzegi serem).

4) Spód smarujemy przecierem pomidorowym.

5) Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.

6) Mozzarellę kroimy w kostkę i łączymy z cebulą.

7) Przecier pomidorowy posypujemy oregano, wykładamy mozzarellę z cebulą.

8) Paprykę czerwoną myjemy i kroimy w paseczki, jajko wbijamy na środek.

9) Pizzę pieczemy przez ok. 15-20 minut w 220 stopniach.

Dodatki

50 g sera mozzarelli
1 mała cebula
40 g papryki czerwonej
1 jajko
oregano
majeranek
4 łyżki przecieru pomidorowego

Pizza z cebulą, jajkiem i papryką czerwoną
Spód smarujemy przecierem pomidorowym...
Pizza z cebulą, jajkiem i papryką czerwoną
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
Pizza z cebulą, jajkiem i papryką czerwoną
Przecier pomidorowy posypujemy oregano, wykładamy mozzarellę z cebulą.
Pizza z cebulą, jajkiem i papryką czerwoną
Paprykę czerwoną myjemy i kroimy w paseczki, wykładamy na pizzy.
Pizza z cebulą, jajkiem i papryką czerwoną
Na środek pizzy wbijamy jajko.

Tagi:

pizza