Placek kruchy jagodowo-truskawkowy

Jajka oddzielamy żółtka od białka. W osobnej misce przesiewamy mąkę,dodajemy proszek najlepiej przesiany przez sitko. Dodajemy margarynę lub masło. Wlewamy jogurt naturalny mieszamy wszystko razem zagniatając w ciasto,dajemy do lodówki na pół godziny. Po schłodzeniu wyjmujemy ciasto i dajemy na blaszkę jedną część a do drugiej dodajemy łyżkę kakao zagniatamy. Na ciasto dajemy owoce z porzeczek czerwonych na nie jagody .Potem ubijamy białka z pół szklanki cukru i dajemy na owoce. Na pianę skubiemy ciasto ciemne. I pieczemy w piekarniku 180 stopni w ok 1 godzinę.