Sposób przygotowania:
placek pasterski
ziemniaki gotujemy w mundurkach 10 minut,następnie ostudzić,obrać,zetrzeć na tarce do warzyw,boczek pokroić w nieduża kostkę,masło stopić na patelni,podsmażyć na nim boczek i dodać do niego ziemniaki,oprószyć solą i pieprzem,wymieszać.Placek podsmażyć z jednej strony,odwrócić za pomocą talerza lub pokrywki na drugą stronę,skropić mlekiem i chwilę dosmażyć.