Sposób przygotowania:
Placek z kaszy kukurydzianej
Jajka rozmieszać z wodą. Do miski z kaszą stopniowo wlewać wodę, dobrze mieszając, posolić. Wyłożyć masę na blasze wysmarowanej tłuszczem na grubość 2 cm. Boczek pokroic w kostkę i podsmażyć na skwarki, polać tym kaszę. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na około 5 minut, po czym nakłuć w kilku miejscach i piec, az się lekko zrumieni.