Placki cukiniowe

Cukinie umyć, odciąć końcówki , obrać ze skórki i zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulę również zetrzeć na tarce lub drobno pokroić.Dodać mąkę, jajko oraz sól i przeprz do smaku. Wymieszać razem składniki.

Nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię.

Smażyć na tłuszczu na rumiano najpierw z jednej strony, a następnie po przewróceniu z drugiej strony.