Placki słodziaki

16 lis 2014 09:51

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Takie placki naprawdę szybko się robi. Idealne gdy nie mamy obiadu, a dopadł nas wielki głód. Nadają się też jako szybka przekąska.

Składniki:

Placki słodziaki

2 szklanki mąki pszennej,
1 jajko,
łyżeczka sody,
2 łyżki cukru,
szczypta soli,
1/2 kostki twarogu,
1/2 litra mleka.

Sposób przygotowania:

Placki słodziaki

Wsypujemy do miski mąkę i sodę, cukier, sol, dodajemy mleko, miksujemy na wolnych obrotach, dodajemy twaróg, jajka, chwilę miksujemy na jednolitą masę. Rozgrzewamy na patelni olej i na gorący wylewamy łyżką kleksy masy, smażymy na złoto. Bardzo lubię te placki podane z keczupem, ale świetnie smakują również same lub posypane cukrem pudrem.