Placki słodziaki

Wsypujemy do miski mąkę i sodę, cukier, sol, dodajemy mleko, miksujemy na wolnych obrotach, dodajemy twaróg, jajka, chwilę miksujemy na jednolitą masę. Rozgrzewamy na patelni olej i na gorący wylewamy łyżką kleksy masy, smażymy na złoto. Bardzo lubię te placki podane z keczupem, ale świetnie smakują również same lub posypane cukrem pudrem.