Sposób przygotowania:
Placuszki z serem
Do sera najlepiej zmielonego jeśli nie mamy możemy zmiksować blenderem dodajemy żółtka i cukier puder i kilka kropli aromatu cytrynowego dobrze mieszamy , dodajemy stopniowo po łyżce mąki i dalej mieszamy . Białka ubijamy na sztywno i łączymy bardzo delikatnie z masą serową . Kładziemy łyżką na patelnie formułujemy małe placki które pieczemy na małym ogniu z obu stron . Polecam bardzo smaczne i pulchne.
