Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1386]

Placki z cukinii z jabłkiem i nasionami chia

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 290
         
ocena: 5/5 głosów: 1

To idealna propozycja na zdrowy posiłek, który można zabrać również do szkoły lub pracy. Są pyszne, takie puszyste oraz delikatne. Cukinia z jabłkiem stanowi świetny duet, a nasiona chia odznaczają się wieloma pozytywnymi właściwościami.

Placki z cukinii z jabłkiem i nasionami chia

Składniki:

Placki z cukinii z jabłkiem i nasionami chia

Około 12 sztuk:

Dodatkowo:

  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Placki z cukinii z jabłkiem i nasionami chia

Cukinia i jabłko:

Placki z cukinii z jabłkiem i nasionami chia
Młodą cukinię ścieramy ze skórką, a starą obieramy.

Cukinię z jabłkiem zetrzeć na grubych oczkach tarki.

Masa:

Placki z cukinii z jabłkiem i nasionami chia
Masa na placki powinna być dokładnie połączona.

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.

W misce połączyć cukinię, jabłko, mąkę, żółtka, cukier oraz nasiona chia.

Na końcu delikatnie wmieszać pianę z białek.

Smażenie:

Placki z cukinii z jabłkiem i nasionami chia
Placki powinny być zarumienione z obu stron.

Placuszki smażyć na odrobinie rozgrzanego tłuszczu.

Powinny być rumiane z obu stron.