WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2002]

Placki z cukinii z pesto, cebulą i serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Placuszki z tartej cukinii z cebulą, startym drobno żółtym serem i pesto bazyliowym. Idealne na szybki obiad.

Placki z cukinii z pesto, cebulą i serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placki z cukinii z pesto, cebulą i serem

 

Sposób przygotowania:

Placki z cukinii z pesto, cebulą i serem

ETAP 1:

Cukinię obrać i usunąć nasiona. Resztę zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Lekko posolić i odstawić na kilkanaście minut żeby puściła sok. Po tym czasie odcisnąć i przełożyć do miski. Dodać startą cebulę. Dodać pesto i starty drobno żółty ser. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać mąkę i jajko. Wymieszać łyżką.

Placki smażyć na oleju na rumiano z obu stron i wykładać na talerz przykryty ręcznikiem papierowym.

Podawać na ciepło same lub ze śmietaną czy sosem.

Placki z cukinii z pesto, cebulą i serem
Placki z cukinii w trakcie smażenia na patelni
Placki z cukinii z pesto, cebulą i serem
Ciasto na placki cukiniowe wymieszane w misce
Placki z cukinii z pesto, cebulą i serem
Starty ser żółty dodany do pozostałych składników
Placki z cukinii z pesto, cebulą i serem
Pesto dodane do startej cukinii z cebulą