gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 821]

Placki z dyni

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Takie placki dyniowe robiłam i jadłam pierwszy raz były pyszne niedługo zrobię coś podobnego bo dynia w tym roku obrodziła.

Placki  z dyni Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Placki z dyni

 

 

Sposób przygotowania:

Placki z dyni
Dynię obieramy i ścieramy na tarce albo tak jak na placki razem z cebulą.

Czosnek przeciskamy przez praskę. 

Do dyni dodajemy przyprawy, wbijamy jajko wsypujemy mąkę mieszamy dokładnie.

Jeżeli masa jest bardzo wolna to dodajemy trochę mąki.

Odstawiamy masę na chwilę.

Przygotowanie serka.

Serek przekładamy do miseczki dodajemy koperek posiekany pieprz, czosnek może być mielony niedzwiedzi, pieprz i dodajemy śmietanę mieszamy aby serkiem można było posmarować placki.

Jeżeli serek jest gęsty to dodajemy jeszcze trochę śmietany.

Na patelni rozgrzewamy olej dajemy łyżką porcję masy i smażymy placki na rumiano.

Podajemy placki na ciepło z przygotowanym sosem. 

POLECAM!!!!
Placki  z dyni
Dynię obieramy i ścieramy albo miksujemy.
Placki  z dyni
Do zmiksowanej dyni dodajemy przyprawy wbijamy jajko i dodajemy śmietanę i mąkę.
Placki  z dyni
Dokładnie mieszamy masę jężeli jest wolna to dodajemy trochę mąki.
Placki  z dyni
Na patelni rozgrzewamy olej dajemy łyżką porcje masy i smażymy.
Placki  z dyni
Usmażone placki odsączamy najlepiej na ręczniku papierowym
Placki  z dyni
Placki podałam z kleksem sosu.