Placki z kaszy manny

Kaszę mannę zalać mlekiem i odstawić na 20 minut.

Po tym czasie dodać cukier i żółtka dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z kaszą manną.

Na patelni rozgrzać olej koksowy i nakładać łyżką porcję kaszy, smażyć z obu stron na złoty kolor.

Podawać na przykład z dżemem , kremem kokosowym.