Sposób przygotowania:
Placki z kokosem i amarantusem
Do miski wsypujmy mąke pszenną oraz mąke amarantusową. Dodajemy cukier (można dodać więcej lub mniej wg uznania), wiórki kokosowe. Wbijamy jajko wcześniej sprawdzając jego świeżość. Ciasto mieszamy dolewając mleko. Rozgrzewamy patelnię, spryskujemy oleje i smażymy placki.
Aska Smaczna