petronella

petronella

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 128]

Placki z młodej kukurydzy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Ciekawy przepis na placki z kukurydzy-olecam petronella

Placki z młodej kukurydzy

Składniki:

Placki z młodej kukurydzy

 

  • szklanki bułki tartej, pół szklanki mleka, 5 dag wędzonego boczku, sól, tłuszcz do smażenia.

Sposób przygotowania:

Placki z młodej kukurydzy
Bułkę tartą namoczyc w mleku, do zmielonej kukurydzy wbić jaja, a nastepnie dodac namoczoną wczesniej bułkę i drobno pokrojony boczek. Dobrze wymieszać, posolić (do masy zbyt gęstej, dodac parę łyżek mleka). Smazyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Podawac od razu z sosem pomidorowym:)