Placki z truskawkami

Do miski przekładamy serek waniliowy, dodajemy jajko, następnie ciągle mieszając dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Rozgrzewamy olej na patelni, łyżką stołową nakładamy porcje ciasta (2 łyżki na jeden placek) Po chwili układamy na każdym placku,gdy góra "się zetnie" przewracamy na drugą stronę. Gotowe przekładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Przekładamy na talerz, obsypujemy cukrem pudrem. Smacznego!Powtarzamy czynności do momentu aż skończy nam się ciasto.