placki z ziemniaków

Ziemniaki ugotowane przeciskamy przez maszynkę.
Dodajemy do ziemniaków jajko oraz mąkę. wlewamy dwie łyżki wody - może być i mleko .
Cebulę obieramy i kroimy w cienką kosteczkę.
Następnie dodajemy do pozostałych składników.
Mieszamy wszystkie składniki ze sobą na jednolite ciasto.
Pieprzymy i solimy, ( możemy też dodać przyprawę do ziemniaków i oregano ) i ponownie mieszamy.
Rozgrzewamy olej na patelni , i nakładamy na nią łyżką nasze ciasto. Smażymy po obu stronach na złocisty kolor.
Placki możemy polać sosem pieczarkowym :) albo pomidorowym.
Ja najbardziej lubie polane ketchupem :)