Sposób przygotowania:
Placki ze skórką pomarańczową
Do miski wbić jajka i rozbełtać je z cukrem i szczyptą soli. Wlać mleko. Wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wsypać skórkę pomarańczową i połączyć z masą. Na patelni rozgrzać olej. Wlewać po łyżce masy i zasmażyć z obu stron. Po usmażenia polać lukrem i posypać skórką pomarańczową.
