Placki ziemniaczane ala' Kicia1004

ziemniaki trzemy na tarce,masę dajemy na durszlak i czekamy jak odcieknie(do naczynia) woda ok.10 min. ziemniaki przesypujemy do miski dodajemy resztę składników. z naczynia w którym była woda z ziemniaków zlewamy ja i do masy ziemniaczanej dodajemy utworzona mączkę. dokładnie mieszamy. na patelni rozgrzewamy olej i smażymy nabierając łyżką porcje masy smażymy na złoty kolor.podajemy ze śmietaną. Smacznego!