Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane - tarte
Ziemniaki i cebulę obieramy. Ziemniaki płuczemy, ścieramy na tarce do jarzyn (na tarce do ziemniaków i buraków), następnie ścieramy cebulę, wbijamy jajko i dodajemy sól i pieprz oraz mąkę pszenną. Mieszamy wszystko do połączenia składników. Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy niewielkie placuszki i smażymy na złoto z dwóch stron. Podajemy z ulubionym dodatkiem.
