Placki ziemniaczane zapiekane z serem 4

Obrane ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Odlewamy nadmiar wody. Do przygotowanych ziemniaków dajemy jajko, mąkę i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Z przygotowanych ziemniaków pieczemy na rozgrzanym oleju placki. Obrane pieczarki kroimy na plasterki i dusimy pod przykryciem z 1 łyżką oliwy, 1 łyżką wody, doprawiamy do smaku. Usmażone placki rozkładamy na blaszkę. Na placki dajemy uduszone pieczarki a na pieczarki pokrojony w plastry ser. Najemy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy aż ser się zarumieni.