Sposób przygotowania:
Placuszki cukiniowe 6
Cukinię umyć, obrać, pokroić w plastry, oprószyć solą i pieprzem. Odstawić na 15 minut. Z mąki,mleka,jajka i szczypty soli przygotować ciasto naleśnikowe. Na patelni rozgrzać tłuszcz, plastry cukini zanurzać w cieście i smażyć z obu stron na złoty kolor. Placuszki podawać zaraz po przygotowaniu.