Sposób przygotowania:
placuszki dyniowe
Dynie obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Do utartej dyni dodajemy jedno jajo. Następnie mąkę ( najlepiej przesiać ) , cukier waniliowy oraz cynamon. Dokładnie wszystko ze sobą mieszamy. Na patelnie wlewamy olej i czekamy aż dobrze się rozgrzeje. Na rozgrzaną patelnie wykładamy łyżką placuszki. Smażymy po obu stronach na złocisty kolor. Posypujemy cukrem pudrem lum można polać śmietaną lun jogurtem naturalnym.
