Sposób przygotowania:
Placuszki jagodowe wg MamusiPrzygotowanie składników
Sodę mąkę cukier mieszamy na sucho, dolewamy zsiadłe mleko.
Robienie masy
Po dodaniu mleka zsiadłego dodajemy jagody i bardzo dokładnie mieszamy ręcznie, by zminimalizować powstanie grudek lub jeśli mamy mikser miksujemy.
Smażenie
Dużą łyżką wykładamy na rozgrzany tłuszcz masę tworząc okrągłe placuszki. Smażymy po 2-3 minuty na wolniutkim ogniu z każdej ze stron.
Smacznego
Wykładamy na talerz przepyszne placuszki i zostawiamy do lekkiego ostygnięcia.