MamaNaMedal

MamaNaMedal

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 39]

Placuszki jagodowe wg Mamusi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszne szybko się robiące placuszki, bardzo pulchne i sytne. Zapraszam do skorzystania z przepisu.

Placuszki jagodowe wg Mamusi Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placuszki jagodowe wg Mamusi

 

  • 1 jajo
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka zsiadłego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • ok szklanka jagód
  • 3 łyżki cukru
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Placuszki jagodowe wg Mamusi

Przygotowanie składników

Sodę mąkę cukier mieszamy na sucho, dolewamy zsiadłe mleko.

Robienie masy

Po dodaniu mleka zsiadłego dodajemy jagody i bardzo dokładnie mieszamy ręcznie, by zminimalizować powstanie grudek lub jeśli mamy mikser miksujemy.

Smażenie

Dużą łyżką wykładamy na rozgrzany tłuszcz masę tworząc okrągłe placuszki. Smażymy po 2-3 minuty na wolniutkim ogniu z każdej ze stron.

Smacznego

Wykładamy na talerz przepyszne placuszki i zostawiamy do lekkiego ostygnięcia.

Placuszki jagodowe wg Mamusi
Placuszki jagodowe wg Mamusi

Tagi:

dania placki