Sposób przygotowania:
Placuszki owsiane z jagodami
Do miski wbijamy jajko, dodajemy kilka łyżek jogurtu, najlepiej greckiego, 1 łyżkę mąki ziemniaczanej, szczyptę sody i soli, 3 łyżki otrąb owsianych i całość dokładnie mieszamy trzepaczką. Placuszki smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. Trzeba przy nich stać, gdyż placuszki bardzo szybko się smażą. Ja podałam je skropione syropem jagodowymi i posypane mrożonymi jagodami, ale w tym przypadku każdy może je podać z dowolnymi dodatkami.
