Delikatne placuszki jogurtowe z bananem

Banan:

Banana należy pokroić w kostkę.

Masa:

Jogurt należy dokładnie wymieszać z jajkiem oraz mąką pszenną, a następnie połączyć z pokrojonym bananem.

Smażenie:

Na delikatnie natłuszczoną patelnię należy wykładać niewielkie porcje ciasta.
(1 łyżka stołowa = 1 placuszek.)
Placuszki smażyć obustronnie na delikatnie rumiano.