Placuszki jogurtowe z bananem

Mąkę przesiewam przez sitko wsypuje do tego proszek do pieczenia. Dosypuję cukier puder oraz cukier waniliowy. Mieszam. Następnie wlewam jogurt naturalny, wbijam jajko oraz kroję banana na grubsze plastry aby łatwiej zmiksować. Mieszam wszystko razem za pomocą miksera aż uzyskają jednolita konsystencję . Rozgrzewam patelnię bez żadnego tłuszczu, ponieważ najsmaczniejsze wychodzą na patelni teflonowej, na złoty kolor z każdej strony. Podajemy z ulubionym dodatkiem. W moim przypadku są to czarne porzeczki, kawałki bananów oraz posypałam cukrem pudrem.